每年重阳节前后,
广府民众喜欢结伴攀登
白云山、帽峰山等,
登高、祈福、敬老。
以登高的形式过节,
成为健康、祥和、热闹的群众活动。
白云山
重阳登高又被称为“九月九登高”,
不仅是广府的重阳风俗,
也是广州市级非物质文化遗产之一。
重阳节,广州会开放众多登高点,其中包括白云山、越秀山、番禺莲花山、花都盘古王山等多个知名地标。除了中老年人,年轻人也是重阳登高的主要人群,近年来,广州塔等时尚地标成为越来越多年轻人重阳登高的新去处。
重阳白云山登高望远。(资料图片,广州日报·新花城记者:杨耀烨摄)
除了赏菊、插茱萸的习俗外,
广府人还有独特的
登高寻九菖蒲的习俗。
九
菖
蒲
中山大学中文系教授、民俗专家叶春生在其广府民俗图书中介绍:
先秦方士郑安期,曾在广州白云山一带行医卖药,传说某年瘟疫流行,为了拯救民众,他在山上采仙草九菖蒲时失足坠崖,驾鹤成仙。
另一传说是秦始皇早就命郑安期前往岭南寻找长生不老药,郑安期在白云山觅得九菖蒲时,不幸坠崖,乘仙鹤飞升。
出于对郑安期的感激,人们在其传说中的飞升处白云山建了“郑仙祠”,又以飞升之日为“郑仙诞”,举办登山活动。
由于重阳节也有登高的习俗,人们逐渐将“郑仙诞”的习俗与重阳登高原有习俗结合起来,形成重阳登高节。
重阳节前一晚,很多广州市民连夜上山,希望能采到传说中的九菖蒲。
不同的地区,
登高传统或许相似,
但广府的重阳登高别具一格。
重阳节登高、赏菊、
吃重阳糕、吃长寿面、晒秋,
这5个传统习俗不能忘!
汉代,过重阳节的习俗渐渐流行。相传汉高祖刘邦的妃子戚夫人的侍女贾氏被逐出宫,嫁与平民为妻,贾氏把重阳活动带到了民间,贾氏表示:在皇宫中,每年九月初九,都要佩茱萸、食篷饵、饮菊花酒,以求长寿。从此,重阳节的风俗便在民间传开了。
晋代陶渊明在《九日闲居》诗序文中说:“余闲居,爱重九之名。秋菊盈园,而持醪靡由,空服九华,寄怀于言。”可见魏晋时期就有赏菊、饮酒的习俗。
唐朝,重阳节被定为正式节日,并且在节日期间举行各种各样的活动。
宋代,重阳节更为热闹,《东京梦华录》曾记载北宋过重阳节的盛况。《武林旧事》也记载南宋宫廷“于八日作重九排当”,摆放万朵菊花,以待翌日隆重游乐一番。
明代,皇宫中宦官宫妃从农历初一就开始一起吃花糕庆祝,到重阳,皇上要登高览胜,以畅秋志。
清代,明代的重阳风俗依旧盛行。
到20世纪80年代,中国一些地方把农历九月初九定为老人节,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。
1989年,农历九月初九被正式定为“老人节”“敬老节”,将传统与现代结合,赋予重阳节敬老爱老的新内容,开展敬老祝寿和登高望远的活动。
广州市残联、广州市老龄事业发展基金会、荔湾区残联相关负责人来到荔湾区西村街道和逢源街道,慰问百岁残疾老人。(广州日报·新花城记者:莫伟浓摄)
著名作家、
广州民俗专家曾应枫介绍,
广府人重阳节有个习俗,
要去祭拜先人,
旧时叫春秋二祭。
重阳节祭祖少不了美酒与美食,据介绍,广州太和镇一直保留这个传统:村里人一家老小都会选择登山祭祖,带上鱼、鸡、饼干、糖果、酒、水等。
这种源于中原的重阳祭祖风俗,在广州孔子后裔一族中也有保留。重阳节,孔子后裔会回到广州凤鸣古冢登高祭祖,是家传古风。
从重阳当天清早到下午,
扫墓人络绎不绝,
这在广府地区形成了
独特的人文现象。
重阳节必吃的美食,
记得要多多品尝。
菊花酒
重阳节,我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮的“吉祥酒”。食菊,古已有之,屈原笔下,便有“夕餐秋菊之落英”之句,服食菊花瓣。到汉代,有了菊花酒。
重阳糕
我国南方有些地方至今还留存着这样的风俗:到了重阳时节,已出嫁的女儿要回娘家送重阳糕,一般是两个大的,九个小的,取其“二九”相逢之意。北方农村流传的“中秋刚过了,又为重阳忙,巧巧花花糕,只为女想娘”的民谣,正是反映了这个风俗民情。
螃蟹
重阳佳节正值秋菊飘香,螃蟹膏黄美味,肉质细嫩,是食蟹的大好季节。古人有诗云:“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。”
柿子
吃柿子是重阳节一大食俗。在我国民间有一种传说,说朱元璋在征战途中曾食柿饱腹,后下旨封柿为凌霜侯,令在重阳节吃柿子,以示纪念。
长寿面
重阳节寄托着对老人健康长寿的美好祝福,这一天很多地方有吃面条的习俗。面条一直是中国人贺寿的象征,老人过生日吃的面叫“长寿面”,面条做得越长越好,很多地方有卖很长的龙须面,寓意长寿安康。
知多D:广东各地重阳习俗
●阳江:放风筝
“北有潍坊,南有阳江。”阳江放风筝已有一千四百余年的历史。
●惠州:放纸鹞
放纸鹞就是放风筝,惠州保留了五代以前的古老名称,这是惠州人过重阳节的主要习俗。
●江门台山:吃牛肉
江门台山水步镇山口墟,历史上就有重阳节吃牛肉的民俗活动,水步牛肉节吸引不少人前来。
●韶关:浸菊花酒
在粤北客家地区,最为独特的习俗是浸菊花酒。这是一个中原古俗,现在流传的地区已经很少。
广州日报·新花城编辑:黄紫玮